내몸사용설명서에서 이정섭은 위암을 극복한 스토리를 공개하며 위 건강에 도움이 되는 콩비지와 저염 쌈장 레시피를 선보였다. 그 정보에 대해 알아보자.

콩비지 레시피

냄비에 참기름을 두르고 김치를 볶다가 콩비지를 넣고 섞는다. 조금씩 멸치 육수를 부으며 한쪽 방향으로 저어준다. 다진 마늘을 넣어 비린 맛을 잡아준다.

저염 쌈장 레시피

두부 반 모를 칼로 으깨고 물기를 제거해서 준비한다. 으깬 두부에 된장 2~3스푼과 된장의 1/3 만큼 고추장을 넣는다.

다진 마늘을 넣고 다진 양파 4스푼과 갈아둔 배2스푼, 참기름을 넣어 마무리! 기호에 따라 고추나 생강을 넣어도 좋다고 한다.

지금까지 다이어트에도 위에도 좋은 두부요리 레시피였다.