엄지의제왕 블랙영양바 레시피 및 재료정보

블랙영양바 레시피

먼저 흑미는 30분 정도 물에 불린 뒤, 찜기에 넣고 15분간 찐다.

흑미 200g은 수분을 날리기위해 프라이팬에서 약불로 살살 볶되 타지않게 조심한다.

<찰흑미>

말린 자주 4개는 먹기 좋은 크기로 잘게 썰어 준비한다.

<건자두>

조청을 팬에 넣고 살짝 가열한다. 참고로 조청은 설탕이나 올리고당, 꿀보다 훨씬 칼로리가 낮아서 부담없이 먹을 수 있다.

<조청>

녹은 조쳉에 흑미와 말린 자두를 넣고 잘 섞은뒤 쟁반에 넓게 펼쳐 1시간 정도 식힌 후 먹기 좋은 크리로 자르면 완성!

블랙 영양바 1개만 먹어도 충분하다고 한다.

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