내몸사용설명서에서 담낭 건강 지키는 메밀오믈렛 레시피가 소개되었다. 만드는 법에 대해 알아보자.

물레 메밀가루, 약간의 소금을 넣어 반죽을 만들고 약한 불에 반죽을 얇고 넓게 부친다.

반죽 위에 달걀을 올리고 가장자리를 접어 정사각형을 만든다. 기호에 따라 각종 채소를 올리고 달걀을 익혀주면 완성!