백종원맛남의광장 소고기국밥 한우국밥 레시피 한우사태국밥 만들기 만드는법

백종원은 한우 사태를 사용해여 초간단 사태 한우국밥을 집에서 만들 수 있도록 레시피를 알려주었는데 그 정보에 대해 알아보자.

백종원 한우사태국밥 레시피 및 재료

얇게 썬 사태를 참기름과 식용유를 두른 팬에 볶아준다.

볶아진 사태에 물을 붓고 1시간 동안 푹 끓여준나. 사태가 충분히 익으면 나박하게 썰어둔 무를 먼저 넣고 감자와 양파도 넣는다.

국간장, 소금 간 마늘을 간을 해주고 살짝 데친 배추 우거지를 넣는다.

건더기에 간이 베고 나면 물을 보충해주고 고운고춧가루와 굵은 고춧가루를 넣어 매운맛을 더해준다.

대파, 데친 콩나물, 청양고추까지 넣고 끓이면 완성!


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